I en sammanställning av vetenskapliga rapporter från forskning om tranbär redovisas en mängd positiva hälsoeffekter av detta bär och dess ämnen. Tranbäret är rikt på polyfenoler, som fenolsyror, antocyaniner och flavonoider, samt andra ämnen, exempelvis polysackarider. Det är en av få råvaror som innehåller en stor mängd proantocyanidiner, PAC, av typ A som är kända […]
Inte bara polyfenoler i tranbär motverkar skadliga bakterier i bland annat urinvägar, även tranbärens oligosackarider har antibakteriella egenskaper. Oligosackariderna är kostfibrer som dessutom gynnar en frisk tarmflora.
Var tredje kvinna får återkommande infektioner i urinvägarna. Men det kan gå att förebygga genom att behandla en begynnande irritation i urinvägarna med hjälp av tranbär och tranbärsjuice. Tranbär har hög halt av bensoesyra som hämmar svamp- och bakterietillväxt. Den som inte tål acetylsalicylsyra kan även vara överkänslig mot bensoesyra. Bären innehåller också proantocyanidiner (kondenserade […]
