Bakterier är den främsta orsaken till magsår och vissa andra magproblem. Tranbär innehåller ämnen som stoppar dessa bakterier genom flera mekanismer. Medicin kan med fördel kompletteras med tranbärsjuice.
Huvudorsaken till magsår, kronisk magkatarr och magsäckscancer är infektion av bakterien Helicobacter pylori. En infektion kan medicineras med antibiotika och protonpumpshämmare men det fungerar inte alltid helt.
Tranbärsjuice är antibakteriellt
Man har sett att tranbär kan förebygga och i vissa fall även bromsa urinvägsbesvär och tandlossning. Till stor del sker detta tack vare att bärens proantocyanidiner förhindrar att bakterierna sätter sig fast på insidan av urinvägarna respektive tandköttet. Tranbärens oligosackarider – lösliga kostfibrer – har liknande antibakteriella egenskaper.
Enligt forskning kan tranbär även hindra bakterien H. pylori från att sätta sig fast i magsäckens slemhinna, bilda en ”bakteriematta” och sprida sig. H. pylori klarar av att överleva i den sura miljön i magsäcken genom att producera enzymet ureas som höjer pH-värdet. En av tranbärsjuicens effekter är att hämma ureas. Tranbär har dessutom antioxidativa och anticancerogena egenskaper vilket skyddar magsäcken.
Det finns ett samband mellan H. pylori-infektion och järnbrist eftersom bakterien sätter sig fast i röda blodkroppar. Också detta kan tranbärsjuicens ämnen förhindra.
Medicin kombinerat med tranbär
En studie med möss visade att tranbärsjuice kunde häva en infektion av H. pylori till 80 % medan medicin stoppade den till 90 %. När både medicin och tranbärsjuice gavs blev mössen till 100 % fria från infektion. Däremot dödades inte alla bakterier av behandlingarna och fanns kvar efter fyra veckor, i synnerhet om inte medicin getts.
Flera studier med patienter som förutom medicin fick tranbärsjuice resulterade i högre grad av både hämning av infektion och avdödning av bakterierna än med endast medicin. Att dricka tranbärsjuice regelbundet är mer effektivt än sporadiskt intag.
Källor:
https://proceedings.bas.bg/index.php/cr/article/view/543
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27158532
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11118911
