Tranbär innehåller flera antibakteriella ämnen som angriper bakterier på olika sätt. Därför kan tranbärsjuice motverka skadliga bakterier i urinvägarna.
Tranbärsjuice används ofta mot urinvägsbesvär, och den som får återkommande problem med urinvägarna på grund av bakterieinfektioner kan ha nytta av att dricka tranbärsjuice i förebyggande syfte.
Polyfenoler, sockerarter och syror
Tranbäret innehåller många hälsosamma ämnen, och vissa av dem har antibakteriella effekter. Dessa är proantocyanidiner av den ovanliga typen A, sockerarterna fruktos och D-mannos samt organiska syror.
Den egenskap man talar om är främst förmågan att förhindra att bakterierna sätter sig fast vid urinrörets och urinblåsans cellskikt på insidan. När de sitter fast kan de inte sköljas ut med urinen. De kan då föröka sig och orsaka infektion, ibland ända upp i njurarna. Oftast är det bakterien E. coli som är boven.
Urinvägsinfektionen brukar behandlas med antibiotika som slår ut även de ”goda” bakterierna i kroppen. Dessutom ökar risken för antibiotikaresistens ju mer antibiotika som används. Men i vissa fall kan man försöka få bukt med urinvägsbesvären innan antibiotika blir nödvändigt.
Men hur funkar tranbärsjuicen?
E. coli-bakterierna har små fingerlika utskott på sin cellyta – fimbrier, som P-fimbrier eller typ 1-fimbrier. Toppen har ett ”klister” som gör att bakterierna fastnar på cellerna i urinvägarna.
Tranbärets speciella proantocyanidiner kan sätta sig fast i P-fimbriernas ”klistertoppar”. Samtidigt kan fruktos och D-mannos sätta sig fast på typ 1-fimbriernas toppar. Bakterierna kan då inte längre sätta sig fast vid urinvägarnas cellytor. När bakterierna inte sitter fast kan de sköljas ut med urinen. Det är därför bra att dricka mycket vätska.
Dessutom kan en kombination av de organiska syrorna äppelsyra och antingen citronsyra eller kininsyra från tranbär tränga in i bakteriecellerna och förstöra dem, både innan de satt sig fast och efter att de satt sig fast och börjat sprida sig.
Tranbärsjuice innehåller alltså flera vapen mot urinvägsbesvär och är väl värt att prova även om man behöver hålla koll på symtomen och söka vård om man inte blir bättre.
Källor:
Effective Role of Cranberry Against E Coli Urinary Tract Adhesions
https://hercare.se/lider-du-av-aterkommande-urinvagsinfektioner
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33545217
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2653218
